今月のおやつレクリエーションでは、ティラミス風デザートを手作りしました。

本来はクリームチーズを使うお菓子ですが、今回は材料の工夫として、水切りヨーグルトを代わりに使用。

下の層には、ビスケットにコーヒーをしみ込ませて敷き、香りのよいティラミスらしい味わいに仕上げました。

ティラミスは、ご高齢の皆さまにはあまり馴染みのないデザートかもしれませんが、
ひと口召し上がると、
「クリーミーで美味しいね」
「もっと食べたい」
と笑顔が広がり、職員も嬉しくなるひとときでした。

今回は、嚥下機能に関係なく、皆さまが同じデザートを楽しめたことも大きなポイントです。
普段は食形態の違いから別メニューになることもありますが、皆さまが同じおやつを囲み、
「美味しいね」と声を掛け合いながら過ごす、温かい時間となりました。

来月のお楽しみ★

来月はなんと、昼食にお寿司のレクリエーションを開催予定です！
普段は衛生面の観点から生ものの提供は控えていますが、今回は特別に企画しました。
当日は屋台も出して、雰囲気から楽しんでいただけるよう準備を進めています。

皆さまに「おいしい」「楽しい」を感じていただける時間になるよう、頑張ります！