2月の特養菜の花☆

こんにちは。管理栄養士の高橋です。

春暖快適の好季節となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。

特養菜の花では2月に、節分の日に豆まきのレク、バレンタインデーにおやつレクを行いました！

2月3日の節分の日の昼食には、たまごシートで巻かれた恵方巻とお稲荷さんを召し上がっていただき、その後は…

いざ！豆まき開始です！

利用者の皆様には、「鬼は外！福は内！」の掛け声とともに新聞で作った大きな豆を投げて楽しんでいただきました。

そして、最後にはピースで元気よく集合写真を撮りました。

2月14日のバレンタインデーには、おやつレクにココアパンケーキを作りました。

手作りの甘めのカスタードクリームと少しほろ苦いパンケーキに、「おいしかった！」の声が聞けたのでうれしく思いました。

今年も食を通じて、利用者様に楽しい日々を過ごしていただけるよう努力を重ねていきたいと思います。

社会福祉法人　成光会

特別養護老人ホーム　菜の花

管理栄養士　高橋