春のおやつバイキング開催☆

こんにちは。管理栄養士の高橋です。

若葉の緑もしだいに色濃くなってまいりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、特養　菜の花では5月6日に春のおやつバイキングを実施いたしました。

この日はいつもお食事を作ってくださっている、日本ゼネラルフード株式会社様のご協力のもと開催することができました。

いちごゼリーやりんごゼリー、いちごババロアなど季節の果物を使用したゼリー類とプチシュークリームを使用したプチシュータワーやロールケーキなど計8種類のおやつを準備し、好きなおやつを利用者の皆様に選んでもらういつものおやつとは違ったスタイルを試みました。

飲み物もカフェスタイルのように3種類の中から好きな飲み物を選んでもらいました。

バイキングを開始しますと、いつもとは違うおやつのシステムに喜んでみえる方や、どのおやつにしようか悩んでいる方など利用者様の様々な表情を見ることができました！

利用者様同士の会話もはずみ、いつものおやつの時間とはまた違った賑やかな時間を過ごせたのではと感じております。

これからも、四季を食で実感していただけるような楽しい時間を作れるよう精進してまいります。

社会福祉法人　成光会

特別養護老人ホーム　菜の花

管理栄養士　高橋